Équipement de fabrication d'aliments souffleurs

Modèle
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Pouvoir
5,5 kW 15KW 18,5 KW 22KW
Capacité
50 kg / h 150kg / h 200-300 kg / h 400-500 kg / h

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Présentation du produit

Introduction du produit

L'un des principaux objectifs de l'extrusion est la mise en forme. En plus de la mise en forme historique des pâtes longues et courtes par extrusion, des types d'extrudeurs spécialisés sont maintenant utilisés pour façonner les produits de pâte, les barres de bonbons, les garnitures de chocolat, les barres de crème glacée, etc. La coextrusion est l'extrusion de deux substances différentes à travers une matrice commune et est largement utilisée pour produire des articles composites, tels que les rouleaux de sandwich et les collations multiphase.

Paramètres du produit

Modèle	Pouvoir	Capacité	Chauffage	Dimension (mm)	Poids
Lys -65	5,5 kW	50 kg / h	1 kW	17208701050	350 kg
Lys -70	15 kW	150 kg / h	1 kW	17209701250	500 kg
Lys -85	18,5 kW	200-300 kg / h	2 kW	13601870850	650 kg
Lys -95	22KW	400-500 kg / h	2 kW	230011701400	850 kg

Effets chimiques1.Effects sur l'amidon: historiquement, les aliments féculents et les céréales ont été les premières matières premières transformées par extrusion pour les aliments humains et les aliments pour animaux. Le principal effet de la cuisson d'extrusion sur l'amidon est la gélatinisation. La gélatinisation se produit lorsqu'une suspension d'amidon dans l'eau est chauffée. La température de gélatinisation dépend de la teneur en eau. Dans la cuisson d'extrusion, la gélatinisation peut être atteinte à des niveaux d'humidité relativement faibles. Le but de la gélatinisation des aliments féculents et des céréales est principalement d'améliorer leur digestibilité, car l'amidon gélatinisé est plus facilement hydrolysé par les enzymes amylolytiques.

Un autre objectif de la gélatinisation de l'amidon dans la cuisson d'extrusion est de produire une substance thermoplastique qui présente une structure poreuse stable lorsqu'elle est gonflée. Les effets de la cuisson d'extrusion sur l'amidon ne se limitent pas à la gélatinisation, mais peuvent également conduire à une dépolymérisation partielle des molécules d'amidon.

2.Effecte sur les protéines: une grande variété de protéines et d'aliments riches en protéines sont traités par la cuisson d'extrusion. Ceux-ci incluent la farine de soja déchue, le concentré de protéines de soja, d'autres farines de graines (arachides, tournesol, sésame), les légumineuses, les algues, les protéines de lait et la viande.

FAQ

Q: Quelles sont vos conditions de paiement?
R: 30% T / T à l'avance, 70% Solde avant expédition après inspection.
Q: Que diriez-vous du service après-service?
R: Nous enverrons 1 ingénieur à l'usine de l'acheteur pour 7-14 Days Installation et formation aux opérateurs.