Ligne de production des puces

Modèle
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Pouvoir
5,5 kW 15KW 18,5 KW 22KW
Capacité
50 kg / h 150kg / h 200-300 kg / h 400-500 kg / h

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Présentation du produit

Introduction du produit

Le principe de travail de la ligne de production de collations soufflées comprend principalement les étapes suivantes:
Préparation des matériaux de laraw: Les matières premières de la ligne de production de collations soufflées comprennent généralement l'amidon de pommes de terre, l'amidon de maïs, la farine, etc. Après le prétraitement tel que le dépistage et le nettoyage, ces matières premières sont prêtes pour la prochaine étape de traitement.
Moulage d'extrusion‌: les matières premières sont introduites dans la machine à souffler. Grâce à la température élevée et à une extrusion à haute pression, les matières premières sont soumises à une forte force de cisaillement et à la friction à l'intérieur de la machine, provoquant des changements physiques et chimiques, atteignant ainsi l'effet bouffant.
‌Puffing Process‌: Dans la machine à gonfler, après que les matières premières sont traitées à haute température et à haute pression, l'humidité interne s'évapore rapidement, l'amidon gélatinize et un produit gonflé poreux se forme. Ce processus peut contrôler la densité et le goût du produit à travers différentes conditions de fonctionnement et configurations.

Paramètres du produit

Modèle	Pouvoir	Capacité	Chauffage	Dimension (mm)	Poids
Lys -65	5,5 kW	50 kg / h	1 kW	17208701050	350 kg
Lys -70	15 kW	150 kg / h	1 kW	17209701250	500 kg
Lys -85	18,5 kW	200-300 kg / h	2 kW	13601870850	650 kg
Lys -95	22KW	400-500 kg / h	2 kW	230011701400	850 kg

Séché et assaisonnement ‌: Le produit gonflé doit être séché pour éliminer l'excès d'humidité et garder le produit croustillant. Après le séchage, le produit est assaisonné pour augmenter la saveur. ‌ Emballage ‌: Enfin, les collations soufflées sont emballées en produits finis pour un stockage facile. Le processus d'emballage est généralement complété par l'équipement automatisé pour assurer l'hygiène et la sécurité du produit. ‌ L'ensemble du processus de production comprend la sélection des matières premières, le nettoyage et le pelage, le tranchage, la friture, l'assaisonnement et d'autres liens. La ligne de production automatisée est responsable de la plupart des processus, et seule une petite quantité de travail manuel est nécessaire pour la sélection des matières premières et le nettoyage et le pelage. Il ne faut que cinq minutes du tranchage à la cuisson, et 300 kilogrammes de pommes de terre peuvent être traités par heure, avec une efficacité de production élevée et une excellente qualité.

Avantages et défis de la ligne de production de collations soufflées
Avantages:
Production efficace: les lignes de production automatisées améliorent considérablement l'efficacité de la production et réduisent les coûts de main-d'œuvre.
Contrôle de la qualité: La production automatisée garantit la cohérence des produits et la haute qualité.
Produits diversifiés: En ajustant les conditions de fonctionnement et les configurations, les aliments gonflés de différentes formes et saveurs peuvent être produits.
Défis:
Coût de l'équipement: l'investissement initial des lignes de production automatisées est élevée.
Exigences techniques: Des techniciens professionnels sont tenus de maintenir et de gérer l'équipement.
Changements du marché: les changements dans la demande du marché peuvent affecter l'adaptation et l'optimisation des lignes de production.