Quelles sont les étapes clés de la ligne de production des croustilles de pomme de terre?
Sep 05, 2025| Ligne de production de maïs soufflé
Le tranchage est une étape critique dans la production de croustilles et de frites. L'épaisseur de la tranche de l'équipement est réglable pour répondre aux différentes besoins du produit. Le blanchiment et la déshydratation aident à éliminer l'excès d'amidon et l'humidité, préparant le produit pour le traitement ultérieur. La température et le contrôle du temps sont utilisés pendant la friture ou la cuisson pour assurer la couleur et la texture du produit. L'équipement d'assaisonnement assure une poudre uniforme pour une saveur cohérente. L'emballage met l'accent sur l'étanchéité et l'efficacité pour préserver la fraîcheur des produits.
L'équipement de production de flocons de maïs priorise également la continuité du processus. Après mélange et pressant du flocon, les flocons de maïs pénètrent dans une machine de formation et sont coupés en formes spécifiques. Un système de circulation de l'air chaud est utilisé pendant la cuisson pour atteindre la netteté souhaitée. L'assaisonnement est ajusté en fonction de la recette pour assurer une saveur précise. L'équipement d'emballage peut accueillir divers sacs ou tailles.
| Modèle | Pouvoir | Capacité | Chauffage | Dimension (mm) | Poids |
| LXT-65 | 5,5 kW | 50 kg / h | 1 kW | 1720*870*1050 | 350 kg |
| LXT-70 | 15 kW | 150 kg / h | 1 kW | 1720*970*1250 | 500 kg |
| LXT-85 | 18,5 kW | 200-300 kg / h | 2 kW | 1360*1870*850 | 650 kg |
| LXT-95 | 22KW | 400-500 kg / h | 2 kW | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Installations de base dans la ligne de production
Mélangeur de matières premières
Le mélangeur est utilisé pour mélanger uniformément les matières premières en poudre et les assaisonnements liquides. La teneur en humidité et en amidon des matières premières affectera directement le degré de soufflant. Par conséquent, lors de la sélection des matières premières, il est préférable de choisir des matières premières avec une humidité modérée et une teneur en amidon.
Collations à bouffées
La machine à souffler du maïs est la machine la plus importante dans la production d'aliments gonflés. Dans la machine de céréales de bouffée de maïs, la matière première est cuite à la vapeur et en forme à haute température. Ensuite, il sera extrudé à travers les trous de la filière. Par conséquent, différents aliments gonflés peuvent être fabriqués en modifiant différentes formes et moules.
Machine à assaisonner
Afin d'obtenir un goût unique, une machine d'assaisonnement est nécessaire pour l'assaisonnement. La machine d'assaisonnement a les caractéristiques d'un fonctionnement continu et ne détruira pas la structure des aliments gonflés.
Machine d'emballage
Pour le stockage et le transport, les aliments étendus doivent être emballés. Nous proposons des machines d'emballage qui peuvent produire des formats d'emballage à sac et boîte.
Nos services
1.) PRE - ventes, ventes et après - Sales Consulting Services;
2.) Services de planification et de conception du projet;
3.) La mise en service des équipements jusqu'à son plein fonctionnement;
4.) Gestion de Long - Distance Equipment Transport de l'usine du vendeur à l'emplacement désigné de l'acheteur;
5.) Maintenance des équipements et formation des opérateurs;
6.) Nouveaux processus de production et formules;
7.) Un - des services de maintenance complète et de maintenance à vie de l'année.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la conception du processus, la disposition de l'équipement, le plan de construction de l'usine, la citation d'un équipement unique, la citation clé en main, etc., n'hésitez pas à nous contacter.
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