Petit coupe-viande

Entretien quotidien des composants de la trancheuse à viande congelée : après chaque utilisation, le té du hachoir à viande, les vis et les trous de lame doivent être démontés, les résidus doivent être nettoyés, puis réinstallés dans l'ordre d'origine. Le but est de garantir l'hygiène de la trancheuse surgelée et des aliments transformés d'une part, et la flexibilité de démontage et d'assemblage des pièces du hachoir à viande d'autre part, ce qui est pratique pour l'entretien et le remplacement.
Les lames et les plaques à orifices de la trancheuse à viande congelée sont des pièces consommables et peuvent devoir être remplacées après une période d'utilisation. En particulier, les lames peuvent s'émousser après une utilisation prolongée, ce qui affecte l'effet de tranchage et doivent être affûtées ou remplacées.

Réglage de l'épaisseur du fabricant de trancheuses à viande surgelées. Réglez dans un premier temps la taille de la viande coupée (la hauteur entre la lame et la plaque support de viande correspond à l'épaisseur de la tranche). Tournez la poignée de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre pour épaissir la viande ; tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour éclaircir la viande.
De plus, lors de son utilisation, veillez à éliminer l'écart de transmission lors du réglage de fin à épais ; la méthode consiste à ajuster l'épaisseur un peu plus dans le sens des aiguilles d'une montre, puis à l'ajuster dans le sens inverse des aiguilles d'une montre à l'épaisseur requise ; lors du réglage d'épais à fin, ajustez-le simplement dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Avant d'utiliser la trancheuse à viande surgelée, veuillez lire attentivement les instructions et l'utiliser de manière standard. Dans le même temps, entretenez les composants concernés pour prolonger leur durée de vie.