Quels sont les composants de base d'une ligne de production de croustilles?

Sep 04, 2025|

Ligne de production de maïs soufflé

 

Dans l'industrie de la transformation des aliments, l'équipement alimentaire soufflé est depuis longtemps un favori parmi les consommateurs pour sa saveur unique et son goût riche. Son processus de production repose sur des équipements de production spécialisés.

 

Une ligne de production alimentaire se compose généralement de plusieurs modules, y compris un système de manutention de matières premières, un système de formation, un système de friture, un système d'assaisonnement et un système d'emballage. Le système de manutention des matières premières est principalement responsable du mélange et de l'agitation des ingrédients de base tels que la farine et l'amidon pour former une pâte uniforme. Le système de formation utilise des moules ou des extrudeurs pour façonner la pâte en une forme spécifique. Le système d'assaisonnement applique des assaisonnements par la pulvérisation ou les rouleaux pour assurer une saveur cohérente. Le système d'emballage mesure, sacs et scelle le produit. Le degré élevé d'automatisation tout au long de la chaîne de production réduit l'intervention manuelle, améliorant l'efficacité de la production et les normes d'hygiène.

 

Puffed corn production line

 

Modèle Pouvoir Capacité Chauffage Dimension (mm) Poids
LXT-65 5,5 kW 50 kg / h 1 kW 1720*870*1050 350 kg
LXT-70 15 kW 150 kg / h 1 kW 1720*970*1250 500 kg
LXT-85 18,5 kW 200-300 kg / h 2 kW 1360*1870*850 650 kg
LXT-95 22KW 400-500 kg / h 2 kW 2300*1170*1400 850 kg

 

Processus de production

 

Raw Material Mixer

Mélangeur de matières premières

Le mélangeur est utilisé pour mélanger uniformément les matières premières en poudre et les assaisonnements liquides. La teneur en humidité et en amidon des matières premières affectera directement le degré de soufflant. Par conséquent, lors de la sélection des matières premières, il est préférable de choisir des matières premières avec une humidité modérée et une teneur en amidon.

Snack Puffing Machine

Collations à bouffées

La machine à souffler du maïs est la machine la plus importante dans la production d'aliments gonflés. Dans la machine de céréales de bouffée de maïs, la matière première est cuite à la vapeur et en forme à haute température. Ensuite, il sera extrudé à travers les trous de la filière. Par conséquent, différents aliments gonflés peuvent être fabriqués en modifiant différentes formes et moules.

Seasoning Machine

Machine à assaisonner

Afin d'obtenir un goût unique, une machine d'assaisonnement est nécessaire pour l'assaisonnement. La machine d'assaisonnement a les caractéristiques d'un fonctionnement continu et ne détruira pas la structure des aliments gonflés.

Packaging Machine

Machine d'emballage

Pour le stockage et le transport, les aliments étendus doivent être emballés. Nous proposons des machines d'emballage qui peuvent produire des formats d'emballage à sac et boîte.

Puffed snack production line

 

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Puffed French fry production line
Potato chip production line
Puffed corn production line

Qualifications et honneurs

 

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