Processus de fonctionnement de la trancheuse à viande congelée
Aug 11, 2024| Vérifiez l'équipement avant la mise en service
1. Le cordon d’alimentation, la fiche et la prise sont intacts ;
2. Le dispositif de sécurité et les interrupteurs de fonctionnement sont normaux ;
3. L'équipement est stable et les pièces ne sont pas desserrées ;
4. Après avoir confirmé qu'il n'y a aucune anomalie, démarrez l'équipement pour un essai de fonctionnement avant de le faire fonctionner.
Spécifications d'utilisation
1. Ajustez l'épaisseur de la viande à couper, placez la viande congelée désossée sur le support et appuyez sur la plaque de pressage.
2. La meilleure température de coupe pour la viande congelée se situe entre -4 et -8 degrés.
3. Après avoir mis l'appareil sous tension, démarrez d'abord le disque de coupe, puis démarrez le mouvement de rotation à gauche et à droite.
4. Ne placez pas vos mains près de la lame pendant le fonctionnement, cela pourrait provoquer des blessures graves.
5. Si vous avez du mal à couper, arrêtez la machine pour vérifier le tranchant de la lame et affûtez-la avec un taille-crayon.
6. Après avoir arrêté la machine, débranchez la fiche d'alimentation et accrochez-la sur la position fixe de l'équipement.
7. Ajoutez de l’huile lubrifiante à la tige de guidage pivotante chaque semaine et affûtez la lame avec un taille-crayon.
8. Il est strictement interdit de rincer l'équipement directement avec de l'eau ! La machine doit être mise à la terre de manière fiable.

