Comment correspondre raisonnablement à la formule des matières premières du puffer alimentaire?

Jul 07, 2025|

Comment correspondre raisonnablement à la formule des matières premières du puffer alimentaire?

 

Les matières premières gonflées se réfèrent à diverses matières premières à grains comestibles après avoir soufflé à travers une machine à souffler, comme le maïs, le blé, le riz, etc. .

1. Présentation des matières premières soufflées

Les matières premières qui soufflent se réfèrent à diverses matières premières de grains comestibles après avoir soufflé à travers une machine à souffler, comme le maïs, le blé, le riz, etc.

 

rice extruder machine

 

Modèle Pouvoir Capacité Chauffage Dimension (mm) Poids
Lxt -65 5,5 kW 50 kg / h 1 kW 1720*870*1050 350 kg
Lxt -70 15 kW 150 kg / h 1 kW 1720*970*1250 500 kg
Lxt -85 18,5 kW 200-300 kg / h 2 kW 1360*1870*850 650 kg
Lxt -95 22KW 400-500 kg / h 2 kW 2300*1170*1400 850 kg
2. Formules de matières premières gonflées courantes

1. Formule de matières premières à bouffées de maïs
Les produits de maïs en maïs finis sont l'un des aliments gonflés à forte demande sur le marché . Les produits finis sont de couleur dorés, pleins d'apparence et net en goût ., la formule des matières premières souffrant de maïs changera en fonction des différentes utilisations et des exigences gustatives du produit . Généralement, des matières premières, de la farine de majeure afin d'obtenir du maïs soufflé avec un meilleur goût .

 

2. Rice Puffing Material Matières Formule
Les produits de riz gonflé ont une apparence blanche et croustillante et un goût unique . Ils ont également une grande demande de marché à l'heure actuelle . dans la formule des matières premières de riz soufflant, la farine de riz est la principale matière première, et l'amidon, le sucre, l'huile végétale et le sel seront également ajoutés en modération pour obtenir un riz gonflé avec un meilleur goût et une meilleure valeur nutritionnelle .

 

3. Formule mixte pour plusieurs matières premières
Parfois, plusieurs ingrédients peuvent être mélangés pour obtenir un aliment soufflé plus diversifié ., par exemple, en mélangeant du maïs, du riz, de la farine de blé et d'autres céréales et des haricots, et en ajoutant des quantités appropriées de sucre, du lait en poudre, de l'huile végétale et d'autres matières premières

3. choses à noter lors du réglage de la formule des matières premières gonflées

 

1. Ajustement du rapport de composition
Le rapport de composition de différentes matières premières aura également un impact important sur l'effet de bouffement final et la qualité du produit . Généralement, la relation proportionnelle entre l'amidon, les protéines et l'humidité dans le rapport affectera le goût et la texture du produit . ajustant de manière appropriée le rapport sur la demande de matières premières {2

 

2. Ajustement des paramètres de processus
The finished quality of the puffed raw materials is also closely related to the process parameters of the puffer. Some puffed food processing companies also comprehensively optimize the processing technology of raw materials and the parameters of puffer machines, continuously improve the quality of products and meet different market needs.

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