Quelle est la fonction de chaque partie dans une ligne de production de croustilles de pomme de terre entièrement automatique?

 

La ligne de production des chips de maïs peut produire divers aliments soufflés, des craquelins de riz, des collations, des biscuits, de la bouillie, des céréales de petit-déjeuner, des aliments pour bébé, etc. Les matières premières peuvent être du maïs, du riz ou de la farine de blé, etc.

 

1. Matières premières
La farine de blé, la farine de sarrasin, la farine d'avoine, la farine de maïs, la farine de riz, le millet, le riz noir, le sarrasin et l'avoine de sorgho sont tous disponibles.
Veuillez noter que tous les matériaux doivent être en poudre (farine) ou granules grossiers.

2. Produit final
En ajustant la matrice dans l'extrudeuse, différentes formes peuvent être produites, notamment des sphères, des tubes, des bâtons, des anneaux, des anneaux de fruits, des étoiles, des roues, des fleurs et des cœurs.

3. Tension
Triphasé: 380 V / 50Hz, monophasé: 220 V / 50Hz. La personnalisation est possible en fonction de la tension locale du client.

 

 

Modèle	Pouvoir	Capacité	Chauffage	Dimension (mm)	Poids
LXT-65	5,5 kW	50 kg / h	1 kW	1720*870*1050	350 kg
LXT-70	15 kW	150 kg / h	1 kW	1720*970*1250	500 kg
LXT-85	18,5 kW	200-300 kg / h	2 kW	1360*1870*850	650 kg
LXT-95	22KW	400-500 kg / h	2 kW	2300*1170*1400	850 kg

 

Le processus de production pour les collations gonflées remplies comprend principalement le traitement des matières premières, les bouffées, le remplissage, le séchage, l'assaisonnement et l'emballage. Les détails sont les suivants:
1. Traitement des matières premières
Mélange et remplissage
La farine de riz et la farine de maïs sont mélangées dans des proportions appropriées, en maintenant une teneur en humidité de 10% à 14%. Pour préparer la garniture, chauffer la crème à environ 40 degrés et combiner avec des ingrédients auxiliaires tels que la poudre de jaune d'oeuf, le lait en poudre et le sucre en poudre. Mélangez soigneusement pour créer une garniture stable.

2. Extrusion
Une fois les matières premières uniformément mélangées, elles sont extrudées à haute température dans une extrudeuse pour former un gel fluide. Des matériaux de remplissage tels que le beurre d'arachide ou la sauce au chocolat sont ensuite ajoutés.
Le matériau soufflé est ensuite tiré et roulé dans une taille réglable de 2 cm à 20 cm. La teneur en humidité est réduite à 6% à 8% avant la coupe.

3. Séchage et assaisonnement
Les gâteaux de riz coupés sont ensuite cuits dans un four à plusieurs couches (0-200 degrés) pour améliorer la durée de vie et la durée de conservation, réduisant la teneur en humidité à 2% -3%. Le tambour est pulvérisé d'huile anti-folle et les assaisonnements tels que l'anis étoile et le sucre en poudre sont mélangés pour améliorer la saveur et la stabilité.

 

Caractéristiques et avantages du produit
1. Diversité des produits
Il peut produire des craquelins de riz, des craquelins de blé, des craquelins de riz, des collations à salade et d'autres formes, y compris des collations cylindriques, carrées et en forme d'oreiller, et peut être enduit de chocolat ou de givrage. La nourriture est croustillante, facile à digérer et portable.

 

2. Automatisation et flexibilité
Il offre des configurations flexibles et prend en charge une variété de matières premières (comme le maïs, la farine et le sucre) et les produits (comme la sauce au chocolat et le beurre d'arachide). Il est facile à utiliser, occupe peu de place et est très adaptable.

 

 

Q1. Quelles matières premières peuvent être utilisées?
R: Nous pouvons utiliser des granules soufflés et des grains naturels tels que le quinoa, l'avoine, le riz brun, le riz noir, le riz, le maïs, etc.
Q2. Comment apprendre à faire fonctionner la machine?
R: Nous enverrons un ou deux ingénieurs à l'usine du client pour déboguer la machine et former les travailleurs.
Q3. Combien d'heures la machine peut-elle fonctionner?
R: Il peut fonctionner 12-24 heures par jour.

 

Pour plus d'informations sur la conception du processus, la disposition de l'équipement, le plan de construction de l'usine, la citation d'un équipement unique, la citation clé en main, etc., n'hésitez pas à nous contacter.