Coupe-viande Commercial

Produit
Machine de découpe de bœuf
Pouvoir
2.2-3KW
Capacité
{0}KG/H
Dimension
1300 * 690 * 970mm
Poids
230 kg

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Présentation du produit

Présentation du produit

Les trancheuses à viande sont un équipement courant dans la cuisine, l'importance du nettoyage et de la désinfection ne peut donc être ignorée. Pendant leur utilisation, les trancheuses à viande entrent en contact avec divers ingrédients, notamment de la viande et des légumes crus, qui sont sujets à la reproduction de bactéries et de virus. S’ils ne sont pas nettoyés et désinfectés à temps, ces bactéries et virus peuvent être transmis aux humains par les aliments, provoquant ainsi des problèmes de sécurité alimentaire. Par conséquent, un nettoyage et une désinfection réguliers des trancheuses à viande sont essentiels pour garantir la sécurité alimentaire et l’hygiène.

Informations sur l'appareil

Tension	220v/380v	220v/380v
Pouvoir	3kw	3kw
Épaisseur de coupe	{}mm	{}mm
Taille de la machine	1300 * 650 * 950mm	1300 * 650 * 1200mm
Poids de la machine	250 kg	300 kg
Capacité des machines	500-800kg/heure	{}kg

1. Nettoyage : Après chaque utilisation de la trancheuse à viande, rincez l'intérieur et l'extérieur de la machine à l'eau claire pour éliminer les résidus alimentaires et la saleté. Veillez à ne pas rayer la surface de la machine avec des objets durs tels que des brosses pour éviter de rayer le revêtement ou de l'endommager. Après le nettoyage, essuyez l'humidité avec un chiffon propre.
2. Désinfection : La trancheuse à viande doit être désinfectée au moins une fois par semaine. Des désinfectants contenant du chlore ou de l'alcool peuvent être utilisés pour la désinfection. Vaporisez uniformément le désinfectant ou l'alcool à l'intérieur et à l'extérieur de la machine, puis essuyez-la avec un chiffon propre. Après la désinfection, rincez la machine à l'eau claire et essuyez l'humidité.
Il convient de noter que lors du nettoyage et de la désinfection, les procédures de fonctionnement correctes doivent être suivies pour éviter d'endommager la machine. Dans le même temps, la trancheuse à viande nettoyée et désinfectée doit être stockée dans un endroit aéré et sec pour éviter l'humidité et la moisissure.

Utilisez des produits de nettoyage et un désinfectant spéciaux‌ : évitez d'utiliser des produits de nettoyage chimiques puissants pour éviter d'endommager la machine‌.
‌Faites attention à la protection de sécurité‌ : Faites attention à la protection de sécurité pendant le nettoyage pour éviter les accidents tels que les rayures de la lame‌.
‌Assurer un séchage complet‌ : Après le nettoyage, assurez-vous que la trancheuse à viande est complètement sèche avant l'assemblage et l'utilisation pour empêcher les bactéries de se développer dans un environnement humide‌.