Machine de production de collations croustillantes

Modèle
60 65 70
Consommation d'énergie
56 kW 57 kW 82 kW
Efficacité
100-160kg/h 100-160kg/h 200-250kg/h

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Présentation du produit

Présentation du produit

Il peut y avoir de nombreuses raisons pour lesquelles les petits extrudeurs ne sont pas croustillants. En voici quelques-uns courants :
1. Température insuffisante : les petites extrudeuses doivent contrôler la température pendant le fonctionnement. Si la température n'est pas suffisante, les aliments extrudés ne seront pas croustillants.
2. Humidité trop élevée : Une humidité élevée affectera le goût des aliments extrudés.
3. Formule déraisonnable : une mauvaise proportion de la formule ou des ingrédients trop simples affecteront le goût des aliments extrudés.
4. Dommages à l'équipement : de petites extrudeuses sont souvent utilisées et les dommages à l'équipement affecteront la qualité des aliments extrudés.

Paramètres du produit

NON.	Nom	Brève introduction
1	Matière première	Maïs, riz, blé, avoine, orge, millet, sorgho, etc. comme ingrédients principaux
2	Recette de base	Poudre de sucre de sel, matière aromatique, poudre de cacao, etc.
3	Flux de traitement	Système de mélange ; Système d'extrusion ; Système de séchage ; Système aromatisant ; Système d'emballage
4	Équipement impliqué	Mixer; Ascenseur à vis ; Extrudeuse à double vis ; Convoyeur aérien; Séchoir; Système aromatisant ; machine à emballer

Voici les solutions aux causes possibles :
1. Ajustez la température : en fonction des différents aliments soufflés, ajustez la température pour garantir que les aliments soufflés sont cuits et croustillants.
2. Contrôler l'humidité : Lorsque l'humidité est trop élevée, aérez la pièce pour permettre la circulation de l'air et réduire l'humidité. Ou ajoutez un déshumidificateur à l'extérieur de la machine à souffler pour absorber l'excès d'humidité.
3. Faites correspondre raisonnablement les saveurs : selon les différents aliments soufflés, faites correspondre raisonnablement les saveurs pour garantir que les aliments ont un goût riche et pas trop unique.
4. Remplacer les pièces : Si l'équipement est endommagé, il est nécessaire de remplacer les pièces à temps pour garantir que l'équipement peut fonctionner normalement et que la qualité des aliments soufflés répond aux exigences.

L'extrudeuse a besoin d'une température plus élevée lorsqu'elle fonctionne. Une température trop basse rendra l’effet de gonflement des aliments médiocre, voire impossible. Par conséquent, si l'extrudeuse n'est pas croustillante, vous devez vérifier si la température répond aux exigences. Différentes températures d'extrudeuse doivent être réglées pour différents ingrédients. Généralement, la température doit être supérieure à 180 degrés pour garantir un gonflement réussi.
Une humidité excessive affectera également l'effet de gonflement de l'extrudeuse, car il est difficile pour les matières premières très humides d'atteindre la température et la pression idéales après être entrées dans l'équipement, ce qui entraîne un mauvais gonflement. Par conséquent, avant de faire fonctionner l’extrudeuse, il est nécessaire de s’assurer que les matières premières sont suffisamment sèches et d’assurer une relative sécheresse à l’intérieur de l’équipement en contrôlant l’humidité ambiante.