Importance du processus d'extrusion

Le processus d'extrusion est important dans la fabrication de collations, de protéines végétales texturées, de céréales prêtes à manger et même de pâtes. Notre extrudeuse est faite de vis étroitement ajustées qui tournent avec un baril stationnaire. Ingrédients conditionnés et pré-sol, puis entrez à l'intérieur de la vis pour le transport, le mélange et le chauffage à travers un certain nombre de processus. Le produit quittera ensuite l'extrudeuse à travers un dé. Grâce à cette matrice, il gonflera et changera de texture en raison de la libération de vapeur et des forces normales. Ce processus continu permet la production de masse de nourriture et assure également l'uniformité dans le produit final.