Trancheuse à charcuterie électrique

 

La découpe manuelle traditionnelle de la viande ne convient qu'au tranchage de viande à petite échelle, comme la cuisine maison. Avec le développement de la technologie, les cantines et les restaurants utilisent des machines automatisées pour couper la viande en vue d'une transformation à grande échelle. Les trancheuses à viande ont des vitesses de coupe rapides et peuvent garantir que les fibres de la viande ne sont pas endommagées.

Si vous achetez souvent de gros morceaux de bœuf et de mouton pour les conserver à la maison, mais que lorsque vous êtes prêt à manger, la viande est congelée dure et difficile à couper. Je pense que beaucoup de gens ont coupé de la viande congelée, qui est dure et froide. Après avoir coupé pendant un certain temps, vos mains sont gelées. À ce moment-là, la machine à trancher le biltong joue un grand rôle. Il suffit de quelques efforts pour trancher facilement la viande, et c'est aussi exquis et beau. Lorsque des amis viennent chez vous pour dîner, vous pouvez également préparer de beaux plats pour améliorer la qualité et manger avec plaisir.

 

 

Nom du produit	Trancheuse à viande
Matériel	acier inoxydable de qualité alimentaire
Nombre de rouleaux	1 rouleau, 2 rouleaux, 4 rouleaux, 8 rouleaux, en option
Pouvoir	1,1 kW -2,2 kW
Efficacité	50-600 kg/h
Épaisseur de la tranche	0.1 * 5 mm, support client personnalisé
Longueur de coupe maximale	600 mm
Utilisé	Convient pour trancher la viande congelée et fraîche en morceaux
Période de garantie	Machine complète pour un an
Vitesse de coupe	50-60 / min

 

 

(1) Gagnez du temps et des efforts Il fallait autrefois une demi-heure pour trancher la viande, mais maintenant, cela peut être fait en quelques minutes. Il peut couper la viande avec précision et faire gagner du temps.

(2) Préservez le goût et la valeur nutritive de la viande. Les trancheuses à viande traditionnelles peuvent être trop dures à couper lorsqu'elles sont sorties, il faut donc attendre qu'elles soient décongelées. Cependant, une fois la viande décongelée dans de l'eau tiède ou à température ambiante, son goût et sa valeur nutritive seront perdus. De plus, si vous ne pouvez pas manger le morceau entier, vous en coupez la moitié après décongélation et remettez l'autre moitié au réfrigérateur, ce qui affectera également la qualité de la viande et sa durée de conservation.

(3) Coupez autant que vous le souhaitez et aussi épais que vous le souhaitez

Nous pouvons couper autant que nous le souhaitons et ajuster l'épaisseur. Nous pouvons également le couper en longues bandes ou en granulés selon nos besoins.

(4) Sûr, hygiénique, pratique et rapide

Si vous souhaitez manger de la viande en fondue à la maison, la trancheuse à viande électrique en acier inoxydable peut vous aider à le faire immédiatement. Et c'est plus hygiénique que les restaurants à l'extérieur.

 

 

 

Les trancheuses à viande à usage domestique coupent la viande en rouleaux. Il y a deux raisons principales. L'une est l'angle de coupe de la lame. La lame de la trancheuse est un couteau à un seul tranchant. L'angle de coupe est cette forme, généralement entre 45 degrés et 35 degrés d'angle aigu. L'angle affecte directement l'effet de bouclage. Un petit angle le coupera en tranches. Cela est ajusté en fonction de l'utilisateur, comme un restaurant de barbecue. Au contraire, un grand angle le coupera en rouleaux. Habituellement, la viande est sortie du mode congelé. La température est basse et la dureté est élevée. Elle ne peut pas être coupée directement. L'une est de blesser le couteau. L'autre est que la viande coupée est cassée. Elle doit être décongelée à une température appropriée de -4 degrés, qui est contrôlée en fonction de la température climatique à ce moment-là. Si le temps de décongélation est trop long, la viande sera molle et difficile à façonner.

 

 

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Notre équipement sera inspecté plusieurs fois avant de quitter l'usine pour garantir la qualité de l'équipement.

Nous avons un service après-vente parfait et pouvons résoudre vos problèmes à tout moment grâce à des appels vidéo.

Nous enverrons régulièrement des techniciens dans votre pays chaque année pour résoudre vos problèmes.

 

 

 

 

 

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