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Trancheuse d'aliments Electromatic

La trancheuse commerciale est une trancheuse à viande multifonctionnelle qui intègre le tranchage, la découpe et la segmentation de la viande congelée. Elle peut traiter du porc, du bœuf, de l'agneau et du poisson congelés et peut également être utilisée dans le traitement frontal de la viande hachée.

  • Présentation du produit
Trancheuse à viande industrielle Description :

 

La trancheuse commerciale est une trancheuse à viande multifonctionnelle qui intègre le tranchage, la découpe et la segmentation de la viande congelée. Elle peut traiter du porc, du bœuf, de l'agneau, du poisson congelés et peut également être utilisée dans le processus frontal de la viande hachée. Elle peut également couper des saucisses, du jambon, du bacon, de la viande, des côtes et des produits à base de fromage, et l'épaisseur de coupe est réglable. Le poussoir revient automatiquement en position, ce qui permet de gagner du temps et d'améliorer l'efficacité. La lame est directement connectée au moteur d'entraînement, ce qui permet d'utiliser pleinement l'efficacité du moteur et d'améliorer considérablement la précision de coupe et de segmentation.

Application

La trancheuse à viande robuste a une large gamme d'utilisations, telles que le bacon, les côtelettes de porc, le porc strié, le porc fumé, le steak, le bœuf, le fromage, les saucisses, la viande fraîche ou congelée, les produits désossés et désossés, etc. La trancheuse à poulet convient à une utilisation dans les grandes usines de viande, les usines de charcuterie, les abattoirs et autres endroits, en particulier les usines de transformation des aliments qui produisent de la viande congelée.

 

Trancheuse à viande professionnelle

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Modèle

MS-10

MS-20

MS-40

MS-60

MS-80

Lignes de trancheuses

1 rouleau

2 rouleaux

4 rouleaux

6 rouleaux

8 rouleaux

Fréquence

60 fois/min

60 fois/min

60 fois/min

60 fois/min

60 fois/min

Pouvoir

0.55 kW

1,5 kW

2,2 kW

3 kW

4 kW

Capacité

20-30kg/h

75-100kg/h

150-200kg/h

220-300kg/h

300-400kg/h

Hauteur de la tranche

10-150mm

10-160mm

10-160mm

10-160mm

10-160mm

Épaisseur de la tranche

0.2-10mm

0.2-10mm

0.2-10mm

0.2-10mm

0.2-10mm

Durée de traitement

600 mm

600 mm

600 mm

600 mm

600 mm

Taille (mm)

950*350*400

1450*600*1300

1450*880*1300

1500*1100*1400

1500*1300*1400

Poids (kg)

80 kg

240 kg

330 kg

410 kg

500 kg

 

Caractéristiques de la machine à trancher les aliments

 

1. Système d'alimentation efficace et dynamique, permettant de gagner du temps d'alimentation.

2. Dispositif intelligent d'éjection des déchets, réalisant des avantages matériels et accélérant la production.

3. Le contrôleur, le PLC, le réducteur, le moteur et d'autres composants importants garantissent la qualité du produit. Bord tranchant, durable, bonne qualité de coupe.

4. Le coupeur est directement connecté au moteur à engrenages, avec une efficacité énergétique élevée et des mesures de sécurité complètes.

5. Le rouleau de viande n'a pas besoin d'être décongelé, il peut être placé directement sur la machine et divers rouleaux de viande (rouleaux épais, rouleaux fins, rouleaux longs) peuvent être coupés.

6. Les trancheuses à viande à usage domestique sont très efficaces.

7. Fonctionnement automatisé, permettant d'économiser les coûts de main-d'œuvre.

8. Toutes les pièces de coupe sont faciles à nettoyer et peuvent être démontées sans outils.

9. Lames de scie en acier inoxydable, tranchantes et durables.

10. Grand établi, adapté à la découpe de toutes sortes de viandes fraîches ou surgelées.

11. Bon traitement de surface, cône non tranchant, facile à nettoyer.

12. Moteur puissant, faible bruit, économie d'énergie.

13. Haute efficacité, faible consommation d'énergie, sûr et facile à utiliser, avec une belle apparence.

14. Durable et propre. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable.

15. Largement utilisé dans les hôtels, les restaurants, les usines de transformation des aliments et les abattoirs.

 

Produit fini en tranches de viande congelée

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Méthode d'affûtage d'une petite trancheuse à viande :

 

1. Allumez l'interrupteur d'alimentation du moteur de la lame pour faire tourner la lame, ouvrez le couvercle de protection d'affûtage et tournez le bouton d'affûtage dans le sens des aiguilles d'une montre à la main pour faire frotter la meule d'affûtage et la lame l'une contre l'autre. La meule d'affûtage affûtera le tranchant de la lame (remarque : la meule doit tourner en même temps que la lame, n'utilisez pas trop de force).

2. Une fois le bord de la lame affûté, tournez le bouton d'affûtage dans le sens inverse des aiguilles d'une montre à la main jusqu'à la position d'arrêt.

3. Après avoir retiré le couvercle d'affûtage, retirez les bavures après l'affûtage (remarque : n'utilisez pas trop de force et entendez le bruit de friction pendant 3-5 secondes).

4. Après l'affûtage, éteignez l'interrupteur d'alimentation et couvrez le couvercle de protection d'affûtage.

5. Nettoyez la saleté laissée sur la machine en l'affûtant.

 

Service après-vente

 

1. Garantie d'un an, les produits de la société mettent en œuvre une garantie d'un an et un système de service à vie.

2. Concernant l'équipement, si l'équipement tombe en panne ou rencontre des difficultés lors de son utilisation, veuillez lire le manuel du produit pour référence.

3. Concernant les services, si l'équipement tombe en panne et que vous ne pouvez pas le résoudre vous-même, veuillez nous contacter à temps et nous vous fournirons des conseils vidéo à distance et un support technique professionnel.

 

Emballage et transport

 

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Qualification et Honneur

 

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