Machine à trancher la poitrine de porc

 

La trancheuse à viande est équipée d'une lame forgée et durcie. Cette lame est non seulement extrêmement tranchante, mais présente également une excellente résistance à l'usure et une excellente durabilité. Qu'il s'agisse de viande fraîche ou de viande congelée, elle peut être facilement coupée pour garantir que chaque tranche est propre et nette.

Afin d'améliorer l'expérience utilisateur, la trancheuse est équipée d'un interrupteur numérique. Les utilisateurs peuvent démarrer ou arrêter l'appareil avec des opérations simples, ce qui est plus pratique et plus sûr à utiliser.

Il prend en charge le réglage de l'épaisseur de coupe de 0-16 mm pour répondre aux différents ingrédients et besoins de cuisson. Qu'il s'agisse de fines tranches de viande ou de morceaux de viande épais, il peut être facilement manipulé, offrant plus de possibilités pour vos plats.

Cette trancheuse est conçue pour économiser l'énergie et protéger l'environnement. Le moteur efficace et le système de transmission optimisé lui permettent de consommer moins d'énergie pendant le fonctionnement, de réduire les coûts d'exploitation et de réduire l'impact sur l'environnement.

 

 

 

Levage et abaissement automatique de la presse.

Plaque épaissie.

Conception raisonnable.

Equipé de repose-pieds pour maintenir la machine stable pendant le fonctionnement.

Anti-graisse après nettoyage machine.

 

 

Nom du produit	Trancheuse à viande
Matériel	acier inoxydable de qualité alimentaire
Nombre de rouleaux	1 rouleau, 2 rouleaux, 4 rouleaux, 8 rouleaux, en option
Pouvoir	1,1 kW -2,2 kW
Efficacité	50-600 kg/h
Épaisseur de la tranche	0.1 * 5 mm, support client personnalisé
Longueur de coupe maximale	600 mm
Utilisé	Convient pour trancher la viande congelée et fraîche en morceaux
Période de garantie	Machine complète pour un an
Vitesse de coupe	50-60 / min

 

 

Restaurants de fondue chinoise : dans les restaurants de fondue chinoise, les rouleaux de viande sont très demandés. La trancheuse à viande électrique peut couper rapidement et uniformément une variété de viandes, offrant aux clients des ingrédients frais et délicieux et améliorant l'expérience culinaire.

Hôtels et restaurants : Pour les grands hôtels et restaurants, l'efficacité et la stabilité de la trancheuse à bacon sont indispensables. Elle peut non seulement gérer un grand nombre de tâches de coupe, mais également garantir la qualité et le goût de chaque plat.

Charcuterie : Dans les épiceries fines, la trancheuse à viande automatique peut aider le propriétaire à préparer rapidement une variété d'ingrédients de viande, à répondre aux différents besoins des clients et à améliorer la compétitivité du magasin.

 

 

Nettoyage régulier : Après chaque utilisation, la trancheuse doit être soigneusement nettoyée. Utilisez de l'eau tiède et un détergent neutre pour nettoyer la lame, le bras de serrage de la viande et les autres pièces amovibles.

Séchez toutes les pièces avec un chiffon propre et assurez-vous qu'elles sont complètement sèches avant de les réinstaller.

Entretien de la lubrification : Vérifiez régulièrement la lubrification de la lame et du système d'entraînement. Bien que les roulements à billes du support de la trancheuse à viande soient lubrifiés en permanence, d'autres pièces mobiles peuvent nécessiter une lubrification supplémentaire.

Utilisez des lubrifiants de qualité alimentaire pour garantir la sécurité lors du contact avec les aliments.

Entretien de la lame : des lames bien aiguisées sont essentielles au bon fonctionnement de la trancheuse. Si vous constatez que la lame est émoussée, elle doit être remplacée ou affûtée à temps.

Utilisez un outil d’affûtage spécial ou demandez à un professionnel d’affûter la lame.

Vérifiez l'alimentation électrique et le moteur : vérifiez régulièrement le cordon d'alimentation et le moteur pour détecter tout bruit anormal ou surchauffe. En cas de problème, il convient de les réparer ou de les remplacer à temps.

Stockage et protection : Lorsque la trancheuse n'est pas utilisée, elle doit être stockée dans un endroit sec et propre pour éviter la poussière et l'humidité.

 

 

 

 

 

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